Orvieto con Gusto

Orvieto con Gusto

Zurück zu Orvieto con Gusto. Dreizehnte Auflage

Veranstaltung der Kultur von Slow Food und Cittaslow nationalen und internationalen inspiriert

23 April – 1 Mai 2012

Orvieto con Gusto – Overture of Spring

28 September – 7 Oktober 2012

Orvieto con Gusto – dreizehnten Auflage

Zurück zu “Orvieto con Gusto”, nach drei Jahren aus dem großen “Traum” von Wein und Essen “beladen Klippe” kommt zu dem XIII Ausgabe dank der Zusammenarbeit zwischen “Consortium Orvieto Way of Life” und Orvieto. “Orvieto con Gusto 2012″ wird durch die Exzellenz des Territoriums, die gutes Essen und guten Wein inspiriert, aber ohne Verzicht zu bieten, durch die Qualifikation Einsätze, Essen und Wein von anderen Identitäten werden durch die Kultur des Wohlbefindens von Slow Food und Cittaslow inspiriert .

Das Konsortium “Orvieto Way of Life”, mit Blick auf die Verbesserung der globalen Landfläche und seinem Potenzial, bietet ein Fest rund um Wein und typische Produkte Umbriens mit einem abwechslungsreichen Programm, die Effizienz und Qualität kombiniert mit ‘ Aufmerksamkeit und Sensibilität für die Bedürfnisse des Tourismus in all seinen Segmenten.

Ein Ziel ist, zu entdecken und kennen die Gegend durch eine Reise Reise durch die Aromen, die in zwei Zeiten des Jahres stattfinden wird: April und Oktober, in dem Bemühen, das Angebot zu diversifizieren, um Produkte genießt die Förderung der jeweiligen Merkmale und die Erfüllung der Bedürfnisse eines jeden Gaumen.

Die Stars dieser Ausgabe sind: Trüffel, Gemüse, Wein, Olivenöl, Safran, Zwiebel, Chianina Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Brot, Nudeln, Süßigkeiten , Honig, Schokolade.

Anbetracht dessen, dass Lebensmittel Tourismus wird durch eine heterogene Benutzerprofil und anspruchsvolle gekennzeichnet, das Angebot des dreizehnten Auflage von “Orvieto con Gusto 2012″ will der hochwertigen Produkte bieten echte, traditionsgebundenen aber ständig auf Innovation fokussiert sein.

Das Projekt

Die gesamte Veranstaltung, in den beiden Ausgaben von April bis September, wird in mehrere Abschnitte, die jeweils mit spezifischen Eigenschaften und Aktivitäten aufgeteilt werden.

Der Marktplatz für Aromen

Ein Jahrmarkt mit lokalen Produkten durch die direkte Beteiligung der Produzenten. Die Beteiligten sind: Öl-Produzenten, Wein, Käse, Fleisch-und Wurstwaren, Trüffel Jäger, Landwirte und Produzenten von Honig, hausgemachte Pasta, Kuchen und Gebäck typische, Bio-Produkte und Kunsthandwerk.

Jeder Aussteller ausgewählt und durch Ziehen aus einer Liste von qualifizierten Verweisen, Bestimmung der Authentizität, Exzellenz in der Produktion und die territoriale Herkunft kontaktiert werden.

Der Markt findet in den wichtigsten Plätzen der Stadt zu nehmen, entlang der historischen Gassen und historischen Gebäuden.

Geschmackserlebnisse

in Zusammenarbeit mit Slow Food

Laboratories und Lehre Momente wird das Publikum auf italienische und ausländische Esskultur einführen in all seinen Aspekten: ethische, soziale und künstlerische.

Tastings künstlerischen

Einige der Sehenswürdigkeiten der Stadt werden thematische Verkostungen aus dem besonderen Charakter und unvergesslich zu hosten. Kurze künstlerische Darbietungen in Zusammenarbeit mit Partnern wird das Publikum mit Unterhaltung “Geschmack in Kunst und Kultur.”

Wandern Sie zwischen den Freuden des guten Essens und der Freude am guten Wein

Ein Wochenende zum Wein gewidmet ist, in den Straßen und Plätzen der Altstadt von Orvieto, wo Sie traditionelle Speisen von renommierten Küchenchefs probieren können.

Jedes Gericht wird in einer attraktiven Lage in Orvieto den Teilnehmern erlaubt, die künstlerische Schönheit der Stadt genießen serviert werden.

Von Restaurant Restaurant … auf der Suche nach traditionellen Gerichten

Während der gesamten Dauer der Veranstaltung werden einige der größten und markantesten Restaurants in Orvieto bieten thematische Menüs, um die Aromen und Düfte der traditionellen Küche zu verbessern.

Seminare und Konferenzen

Ausbildung Veranstaltungen verschiedener Art begleiten und Mehrwert für die Veranstaltung. Besonderes Augenmerk wird auf das Thema Zöliakie gegeben werden.